Cách Làm Canh Kim Chi Nấu Đậu Hũ Cho Ngày Mưa

Canh

Cách Làm Canh Kim Chi Nấu Đậu Hũ Cho Ngày Mưa

•  Ngày 02 tháng 4 năm 2021
 
•  bởi LE THI NGUYEN
 
 
•  7 Likes
 
•  96 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  40 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Trung bình
• Đánh giá

  0.0/10

Trời lạnh mà được thưởng thức món canh kim chi nấu đậu hũ nóng hổi như này thì ngon tuyệt! Vừa cay cay, đậm đà gia vị khiến cả nhà ăn mãi không thôi.

  Thành Phần

3 Miếng Đậu hũ non

250 Gr Thịt nguội

100 Gr Nấm đông cô

100 Gr Nấm kim châm

100 Gr Nấm linh chi trắng

200 Gr Kim chi cải thảo

2 Muỗng canh Tương ớt

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

2 Muỗng canh Dầu ăn

2 Tép Tỏi

1 Muỗng canh Đường trắng

1 Muỗng cà phê Hạt nêm

 Thành Phần Chính

• Đậu hũ non
• Kim chi cải thảo

Công Thức

Đậu hũ non rửa sạch, cắt thịt nguội và đậu hũ non thành từng miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, cắt mỏng thành từng khoanh tròn.

Nấm đông cô, nấm kim châm, nấm linh chi trắng cắt bỏ gốc, rửa sạch, cho ra đĩa. Kim chi cải thảo cắt thành từng miếng vừa ăn.

Phi thơm tỏi với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho 2 muỗng canh tương ớt vào, đảo đều khoảng 30 giây.

Đổ 1 lít nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho kim chi cải thảo vào, nấu cùng.

Cho nấm kim chi, nấm đông cô, nấm linh chi trắng vào. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay cho vừa ăn, nấu sôi là được.

Cuối cùng, cho đậu hũ non, thịt nguội vào, nấu thêm 5 phút.

Múc canh ra tô và dùng nóng với cơm sẽ ngon hơn đấy! Vị chua, ngọt đậm đà của món canh sẽ lấy lòng cả nhà cho mà xem.

• • canh kim chi
  • nấu canh kim chi cải thảo
  • kim chi nấu đậu hũ
  • canh kim chi đậu hũ non
  • canh kim chi nấu đậu phụ
  • công thức canh kim chi nấu đậu hũ