Nhắc tới mít mọi người ắt hẳn chỉ nghĩ tới các món như sữa chua mít, chè mít hiếm khi lại nghĩ mít có thể là nguyên liệu để làm món bánh ngọt. Vậy bạn hãy thử công thức làm bánh muffin mít này nhé, đảm bảo sẽ không phải thất vọng đâu! Ắt hẳn ai cũng sẽ thích thú với món bánh ngọt ngon này đấy!
Đầu tiên cho bơ, đường và muối vào tô, dùng máy đánh trứng đánh cho tới khi bơ chuyển màu sáng. Sau đó cho từng quả trứng vào đánh cho tới khi hỗn hợp đồng nhất.
Sau đó cho 120ml nước cốt dừa vào, vẫn tiếp tục dùng máy đánh trứng trộn hỗn hợp ở tốc độ vừa. Cho bột mì, baking powder, baking soda, cơm dừa nạo vào một tô khác trộn đều lên. Sau đó đổ vào hỗn hợp bơ trứng ở bước trên, trộn đều. Cắt mít thành từng sợi nhỏ, cho vào tô bột, trộn đều lên.
Chia bột ra các cup giấy. Lưu ý bột chỉ nên đổ khoảng 3/4 cup không đổ đầy vì khi nướng bánh còn nở. Bật lò nướng ở 180 độ C trước 15 phút cho đều nhiệt trong lò, sau đó cho bánh vào nướng khoảng 20 phút là bánh chín.
Lấy bánh ra ngoài, đợi nguội bớt là có thể thưởng thức được luôn. Bánh có thể để được vài ngày nếu gói kín và bảo quản trong tủ lạnh khi ăn mang đi hấp lại hoặc quay lò vi sóng.
Dog: "Uhm, why is his hand so cold...?" animals 82 Likes 5 Comments Tammy Louise Irwin Mohammad Zeeshan Faiz Charlotte eyes look like he is drug addict Lydia Cruikshank Vanessa Gomez Would have went with a closed casket myself. MA RB HY Now Charlotte licks Stan's ol...
Russian emergency minister died when rehearsed news Anmol Khan 08 Sep 2021 (65) Minister Yevgeny Zinichev died at the age of 55 for saving people in the strategic military rehearsal in the Arctic. We regret to announce that Mr. Zinichev died when saving people in an interdisciplinary exercise to protect the Arctic against emergency situations in Norilsk, the announcement of the Russian emergency set today said today said. Photo: AFP. Margarit...
Comments
Post a Comment